このブログでやりたいこと。

このワインブログでは主にキャンティを中心に

勉強したいと思います。

イタリアで、世界中で飲まれているワイン、キャンティ。

一概にキャンティとは言うけれど、その種類は星の数。

そのカテゴリーはなに？どこのキャンティ？

クラシコ？ブルネッロ？スーパートスカーナ？

その一つひとつを調べて、理解して、

おきゃくさまに伝えていきたいのがこのブログ。

お店を営業しながらの更新になりますので

どれくらいかかるか分かりません。

5年、10年、それ以上かも。

でもそこまでたったときに、それなりのことが分かる

ブログでありたいと思っています。

ワインブログを始めます。

北千住駅東口徒歩2分にあるワイン食堂

「カフェアンドキッチン レガーロ」

と申します。

このたびワインをちゃんと勉強するためのブログを

始めることにしました。

フェイスブックやインスタグラムなどのSNSでは

書かない一歩踏み込んだワインのことなどを書いて

いこうと思います。

ソムリエの資格を取り損ねた店主が記録用として

書いていく側面もありますので、その辺は

あたたかく見守って頂ければ幸いです。

ワインを通して幸せな毎日を。