キャンティといえばイタリアワイン、 イタリアワインといえばキャンティ、 詳しいことが分からない僕たちはそう覚えます。 でも、キャンティってイタリアのどこのワインなんでしょう。 キャンティが作られているのは、イタリアの真ん中くらいにある トスカー…

このワインブログでは主にキャンティを中心に 勉強したいと思います。 イタリアで、世界中で飲まれているワイン、キャンティ。 一概にキャンティとは言うけれど、その種類は星の数。 そのカテゴリーはなに？どこのキャンティ？ クラシコ？ブルネッロ？スーパ…

北千住駅東口徒歩2分にあるワイン食堂 「カフェアンドキッチン レガーロ」 と申します。 このたびワインをちゃんと勉強するためのブログを 始めることにしました。 フェイスブックやインスタグラムなどのSNSでは 書かない一歩踏み込んだワインのことなどを書…